Consultation publique: Listeria dans des aliments prêts à consommer
L'EFSA a ouvert une consultation publique sur son avis scientifique relatif à la contamination par Listeria monocytogenes des aliments prêts à la consommation et aux risques y afférents pour la santé humaine au sein de l'Union européenne.
Une tendance à la hausse des cas de listériose chez l'homme en Europe au cours de la période 2009-2013 a constitué le facteur déclencheur de ces travaux.
Des experts du groupe scientifique sur les dangers biologiques se sont penchés sur l'évolution de la listériose humaine au sein de différents groupes d'âge entre 2008 et 2015. Ils ont analysé les dernières informations disponibles sur la présence de L. monocytogenes dans les aliments prêts à la consommation et ont identifié des facteurs qui pourraient avoir une incidence sur cette tendance.
Le délai de présentation des commentaires est fixé au 29 septembre 2017.
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Réunion des parties prenantes
L'EFSA organise une réunion avec ses parties prenantes afin de recueillir des informations en retour sur le projet d'avis scientifique les 19 et 20 septembre 2017.